Défaillance de l'approvisionnement en denrées alimentaires

La sécurité alimentaire signifie qu’il y a toujours une quantité suffisante de nourriture saine et variée disponible. Cela permet aux personnes d’avoir assez à manger, d’atténuer les fluctuations des prix alimentaires et de répondre à une demande croissante en denrées alimentaires.

Causes

Conséquences

Que pouvez-vous faire ?

AVANT

Prévoyez une réserve alimentaire dans votre kit d’urgence composée d’aliments ayant une longue durée de conservation, comme des denrées sèches ou des conserves.

PENDANT

Soyez économe en nourriture. Veillez à ce que les personnes vulnérables (comme les enfants et les personnes âgées) aient suffisamment de nourriture nutritive.
N’accumulez pas de provisions inutilement. Soyez solidaire et achetez une quantité raisonnable de nourriture. Ainsi, tout le monde aura la possibilité d’acheter de la nourriture.

APRÈS

L’approvisionnement reprendra progressivement. Pour certains produits, cela peut prendre plus de temps. N’accumulez pas de provisions inutilement.

Impact et probabilité

Les chiffres relatifs à la probabilité et à l’impact décrivent une défaillance de l’approvisionnement en denrées alimentaires d’ampleur extrême. La BNRA décrit théoriquement un tel scénario comme suit :

Il existe un problème prolongé d’approvisionnement en denrées alimentaires, sans possibilité d’importer de la nourriture depuis des sources extérieures.
La situation dure plus de huit mois ou persiste pendant plus de quatre mois par an, pendant trois années consécutives.
En conséquence, 20 % des ménages ont une quantité insuffisante de nourriture chez eux, ce qui peut entraîner une famine.

Comment lire ces résultats ?

Dans le cadre de la BNRA, les experts ont évalué 3 scénarios par risque : considérable, de grande envergure ou extrême. Chaque page présente les résultats du scénario pour lequel le score probabilité x impact est le plus élevé. Cela ne signifie pas que ce scénario se produira de cette manière ou qu’il est le plus probable. En savoir plus sur la manière d’interpréter correctement les résultats.

Probabilité

Très faible

Impact humain

Élevé

Impact sociétal

Moyen

Impact environmental

Pas d'impact

Impact financier